無土栽培設備中,人工培養基用于提供植物礦質營養,無土栽培是一種利用不含天然土壤的含有植物生長發育所需要元素的營養液提供養分,使植物能夠正常完成整個生命周期的栽培技術,在無土栽培技術中,成功栽培的關鍵是為植物提供比例協調和適當濃度的營養液。
由于植物對養分的需求因物種和生長發育階段而異,配方也應相應改變,葉菜需要更多的氮,氮可以促進葉的生長,番茄和黃瓜比葉菜類蔬菜需要更多的磷、鉀、鈣,比葉菜類蔬菜需要更少的氮,植物在不同的生長階段需要不同的營養。
無土栽培中使用的培養基可以回收利用,植物選擇性吸收離子后,一些離子的濃度下降速度快于其他離子,元素比例和酸堿度發生變化,逐漸不能滿足植物的需要,應該使用氫氧化鈉或氯化氫來定期調節培養基的酸堿度,并且應該添加更多的元素來降低濃度。
無土栽培中營養液的組成易于控制,而且可以隨時調整,在光線、溫度和沒有土壤的情況下,,只要有一定量的淡水供應,都可以進行,無土栽培也可用于郊區和大都市家庭種植蔬菜和花卉。